
12月19日,在蘇州市姑蘇區金閶街道三元一村社區,鍋碗瓢盆的碰撞聲、鄰里間的歡笑聲交織在一起,伴隨著陣陣家常菜香飄出窗外。一場由社區志愿者精心張羅的“冬至鄰里家宴”溫情開席,將左鄰右舍緊緊凝聚在了一起。
這場家宴的熱鬧,早在幾天前就已悄然醞釀。社區在居民群里發出“征集拿手菜”的倡議后,志愿者們的回應格外熱烈,短短幾天便敲定了十八道熱菜、兩樣主食和四樣點心的菜單。昨天,志愿者們早早來到社區活動室忙碌起來,洗菜、切菜、下鍋翻炒,個個都拿出了看家本領。
曹阿姨烹制的松鼠桂魚堪稱家宴上的“顏值擔當”。澆上紅亮亮的茄汁,魚尾巴高高翹起,像一尾歡騰的小金魚。喬阿姨的蒜蓉粉絲蝦剛端上桌,濃郁的鮮香便撲鼻而來,讓人垂涎。咕咾肉酸甜適口、紅燒小排醇厚入味……就連一道簡單的涼拌蘿卜絲也被切得勻勻凈凈,擺成精致的模樣。
最讓人念念不忘的,當數兩樣地道的蘇州味道——咸肉菜飯和八寶飯。咸肉的油脂香與米飯的清香完美融合,八寶飯上的豆沙甜而不膩、軟糯適口。“知道老鄰居們就好這一口,特意提早泡好了糯米。”掌勺的陸阿姨樂呵呵地說。
佳肴滿桌,鄰里圍坐,家宴的歡樂氛圍在才藝表演中推向高潮。菜剛上齊,許阿姨就放下碗筷,笑著拿起話筒:“給大伙兒唱段京劇,添點興致!”唱腔一出,立刻勾起了大家的興致,跟著打起拍子。
“這些老面孔,早就是咱們社區的一分子了。”看著滿屋的熱鬧景象,三元一村社區黨委書記繆婷雯滿臉自豪,“他們平時掃樓道、忙巡邏、給獨居老人搭把手,只要社區有需要,他們就一定在。真心感謝!”(記者 王可 通訊員 司盼盼)






