為了拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，更好的響應(yīng)“光盤行動(dòng)”，盱眙縣第一山中學(xué)多措并舉，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生按需自助取餐，避免浪費(fèi)。
近日，記者在第一山中學(xué)看到，食堂內(nèi)顯眼位置張貼了不少倡導(dǎo)節(jié)儉的宣傳標(biāo)語(yǔ)。據(jù)悉，為了配合光盤行動(dòng)進(jìn)校園，幫助學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)的習(xí)慣，該校采取了多項(xiàng)舉措。
第一山中學(xué)餐廳管理老師告訴記者，第一學(xué)校開(kāi)始推行自助餐，讓孩子吃多少打多少，減少浪費(fèi)；第二對(duì)孩子進(jìn)行食育知識(shí)的培訓(xùn)，鼓勵(lì)孩子自助取餐減少浪費(fèi)；第三對(duì)餐廳的食育老師進(jìn)行培訓(xùn)，引導(dǎo)孩子正確取餐。
此外，為了滿足學(xué)生的多樣化飲食習(xí)慣，避免因飯菜不合口味導(dǎo)致的浪費(fèi)，食堂每天為學(xué)生提供六菜一湯、兩種面食，菜譜每周都進(jìn)行更換。食堂還定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，以便及時(shí)改進(jìn)食堂烹飪工藝。餐廳管理老師表示，目前光盤行動(dòng)在該校取得了一定的成效，食物浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少，學(xué)生大多都能按需取餐，做到光盤不浪費(fèi)。
（融媒體記者 周家悅）
