
9月16日,高郵市臨澤鎮舉辦月餅制作體驗活動。孩子們在面點老師的指導下學習制作水晶月餅,“老手藝”在孩子的指尖煥發新活力。水晶月餅為臨澤鎮當地的特色面點,形似荷包蛋,餅皮色澤如雪,餡心晶瑩剔透。

在操作臺前,孩子們聚精會神地學習制作水晶月餅

面點師手把手教學

經過指導,孩子們嘗試獨立操作

用搟面杖將面團搟平

搟平的面團要薄厚適中

學習制作月餅,孩子們樂在其中

象征“中秋月圓”的月餅

孩子展示做好的月餅

9月16日,高郵市臨澤鎮舉辦月餅制作體驗活動。孩子們在面點老師的指導下學習制作水晶月餅,“老手藝”在孩子的指尖煥發新活力。水晶月餅為臨澤鎮當地的特色面點,形似荷包蛋,餅皮色澤如雪,餡心晶瑩剔透。

在操作臺前,孩子們聚精會神地學習制作水晶月餅

面點師手把手教學

經過指導,孩子們嘗試獨立操作

用搟面杖將面團搟平

搟平的面團要薄厚適中

學習制作月餅,孩子們樂在其中

象征“中秋月圓”的月餅

孩子展示做好的月餅